Que comer en Grecia

Ya sea que prefieras una experiencia gastronómica o los sabores vibrantes de una taberna local, Atenas tiene algo para todos los gustos. En este artículo conocerás que comer en Atenas Grecia.

Si bien ciertamente hay una amplia gama de especialidades griegas, las siguientes son particularmente deliciosas. También hemos incluido una selección de los mejores restaurantes, donde podrás probar estos sabrosos platos por ti mismo.

Saganaki

Este es el aperitivo perfecto para los amantes del queso. El queso duro amarillo (uno de muchos tipos, como kasseri o gruyère) se fríe de una manera específica que crea una corteza crujiente. Cuando muerdes un saganaki, el sabor del queso derretido en el interior es simplemente delicioso.

Fava, Restaurante Vlassis

Fava es un entrante cremoso que se origina en la isla de Santorini. Fava es el término griego para guisantes amarillos partidos (no habas, que también se conocen comúnmente como habas). 

Fava viene en muchos tonos, siendo el más común un amarillo soleado. Está rociado con aceite de oliva, cebollas y es vegano. El restaurante Vlassis se especializa en cocina tradicional griega de la más alta calidad y presenta cada uno de sus platos de una manera hermosa. 

Prueba su espléndido plato del día o elija uno de los sabrosos aperitivos, platos calientes, ensaladas frescas o postres irresistibles. Fava es uno de los muchos productos para untar que prepara el restaurante Vlassis, y realmente deberías probarlo.

Spanakopita

Spanakopita es muy similar a un pastel de espinacas. Es un pastel auténtico y fresco lleno de vitaminas. Spanakopita es una masa filo rellena de espinacas, diferentes tipos de hierbas y quesos, cebolletas, huevos (para ligar los ingredientes) y aceite de oliva.

Tomatekeftedes- Que comer en Grecia

La cocina griega incluye muchos tipos diferentes de buñuelos: albóndigas de queso, albóndigas de calabacín, albóndigas o albóndigas de patata. 

Pero las bolas de tomate son dulces, suaves, llenas de hierbas y, por supuesto, de licopeno. Por lo general, se sirve con una salsa de yogur, esta especialidad, originaria de Santorini, es definitivamente para saborear.

Musaca

En algunas recetas, la moussaka es una combinación de berenjena y papas, con carne picada debajo y una deliciosa porción de salsa bechamel encima. Este plato también se puede bañar ocasionalmente con especias como la canela y la nuez moscada.

Gemista

Existen diferentes variaciones de gemista en la cocina griega, como tomates rellenos, calabacines y pimientos rellenos de arroz, hierbas, especias, semillas de pino y salsa de tomate. 

Cada plato en Gemista se hornea en el horno y se sirve con papas crujientes, así como también se rocía con aceite de oliva y cualquier salsa de tomate sobrante. En algunos restaurantes, también se puede acompañar con yogur griego al lado.

Briam, Museo de la Acrópolis

Briam es una selección asada de ingredientes mediterráneos simples, que incluye vegetales de temporada como berenjenas, pimientos, calabacines, papas, tomates cherry, chalotes, zanahorias y ajo mezclados con hierbas y cubiertos con una salsa de tomate fresca y vibrante. 

Se considera principalmente un plato de verano y se puede disfrutar con un bloque de queso feta salado y una rebanada de pan crujiente. 

El restaurante del Museo de la Acrópolis ofrece una variedad de ensaladas, entrantes, tentempiés, platos principales y platos dulces basados ​​en especialidades locales. 

Puedes disfrutar de una deliciosa versión de briam con berenjenas al horno, salsa de tomate y gruyere, todo mientras admiras una vista impresionante de la Acrópolis. El restaurante también tiene un sabroso menú para niños.

La comidad callejera en Atenas- Que comer en Grecia

Con tal variedad de influencias, la escena de comida callejera de Atenas ha visto un aumento en los lugares innovadores para comer que venden opciones deliciosas, baratas y saludables para todos los gustos. Estas son algunas de nuestras mejores opciones de comida callejera en Atenas.

A Souvlaki Tou Kosta (Kostas)

Cuando se trata de comida callejera griega, el souvlaki es simplemente uno de los mejores. Un lugar favorito para encontrar un delicioso souvlaki es To Souvlaki Tou Kosta (o Kostas, para muchos), un pequeño souvlatzidiko (un restaurante que sirve souvlaki) que ha estado en el negocio desde 1946. Famoso por su exquisito souvlaki y salsa de tomate casera, el souvlaki en Kostas es el ejemplo perfecto de comida callejera bien hecha.

Feirouz

Escondido en la esquina de una calle tranquila, Feyrouz es un punto de acceso para la comida callejera moderna en la capital. 

Olvida por un momento la tradicional spanakopita (un pastel griego de espinacas) y prueba el lahmatzoun vegetariano (una masa redonda hecha a mano con relleno de verduras y hierbas) o el fatayer (un pastel vegetariano), un primo lejano del pastel griego de espinacas, sazonado con zumaque y pimiento rojo.  Las ensaladas frescas y las sopas diarias también son imperdibles.

Street Wok-Que comer en Grecia

El deseo de algo diferente al souvlaki puede llevarte a probar Street Wok , un local de comida asiática especializado en salteados, con tres sucursales en Atenas. 

Street Wok innova con un concepto de tres pasos: eliges tus propios ingredientes (fideos, arroz blanco o integral, verduras y salsa) y tu comida se cocina frente a ti. ¡Simple, rápido y absolutamente delicioso!

Falafellas

Los falafels son una alternativa refrescante a los omnipresentes gyros (una envoltura rellena de carne) y las tartas de queso en Atenas. Dirígete a un pionero de la tendencia falafel, Falafellas, en Aiolou Street. 

Aunque, es posible que debas tener paciencia, ya que puede haber una espera de alrededor de 15 minutos para tu sándwich de falafel en este lugar popular, pero la espera definitivamente vale la pena.

Étnico-Que comer en Grecia

Un verdadero embajador de la cocina mundial, Etnico te lleva en un viaje culinario a través de destinos lejanos con su comida sabrosa. Prueba una chimichanga, un sándwich de falafel o una deliciosa quesadilla, y acompaña todo con un jugo fresco. Saludable, sabroso y delicioso: este menú te lleva a los cuatro rincones del mundo. ¿Que estás esperando?